Кармона в Кантабрії

Обговорювати Кармона в Кантабрії означає робити це з красивого міста, розташованого де Долини Саха і Нанса. Таким чином, це природна зона незрівнянної краси, яка омивається цією останньою річкою і яка була оголошена Історичний художній комплекс.

Знаходиться в сільській та гірській місцевості с Кантабрія, величезних лісових багатств, зелених ландшафтів і давніх звичаїв. Це традиційний район великої рогатої худоби, що походить з цієї автономної спільноти: гонка tudanca. Щороку корови спускаються з портів на пасовищах у подорож "пас" і вони навіть мають пам'ятник на в'їзді до міста. Далі ми збираємося показати вам усе, що ви можете побачити та зробити, відвідавши Кармону в Кантабрії. Але спочатку ми хочемо зробити трохи історії.

Історія Кармони

Ця місцевість була заселена з в Неоліт, але перші письмові згадки про нього відносяться до XNUMX століття після Христа. Ці свідчення говорять про кантабрійський народ, який вшановував бог Кабуерніго. Назва регіону походить від цього, оскільки Кармона розташована в муніципалітеті cabuerniga.

Приблизно в той же час була побудована римська дорога, яка з'єднала територію з плато через Collado de Somahoz. Однак жодних відомостей про поселення населення немає. Це відбулося після мусульманського вторгнення в 711 році, коли християни прибули з півдня, тікаючи від арабів.

Пізніше, з просуванням християнських господарів, т. зв маршрут Foramontanos. Це був той, який жителі с королівство Астурія які емігрували назад до сучасності Castilla щоб відновити його. Завдяки цьому було створено кілька сіл, серед яких, власне, Кармона. І це, за своїм походженням, було альфосом або сільським ядром, яке належало місту Кабуерніга, у свою чергу залежне від мериндад-де-лас Астурія Сантільяна.

З усієї цієї історії залишилися пам'ятники та інші місця, які ви повинні відвідати в Кармоні в Кантабрії. Далі ми покажемо вам найвидатніші з них.

традиційна архітектура

Перше, що приверне вашу увагу в цьому прекрасному кантабрійському містечку, це рахунки їхніх будинків. Є традиційні кантабрійські будинки які ви також можете знайти в інших містах регіону, наприклад Сантільяна-дель-Мар o Мер Барсени, хоча і з деякими своїми особливостями.

Вони являють собою кам'яні споруди з двох поверхів або цокольного та закритого поверхів. Дахи двосхилі і зазвичай мають суцільний балкон в районі верхнього поверху. це дзвінок солана, який прикритий довгим карнизом і який, в інших випадках, підтримується мурованим портиком, що обрамляє вхід. Це також називається естрагальний.

Це тип житла, який виник у п’ятнадцятому та шістнадцятому століттях як відповідь на потреби мешканців місцевості. Є й інші додаткові будівлі такі як магазин сільськогосподарського інвентарю та стайні для худоби. Навіть у його мешканців раніше були інші будинки, які були далі, наприклад зимові будиночки, які були знайдені на гірських перевалах і які служили притулком, коли худобу виганяли на ці пасовища.

Але в Кармоні в Кантабрії також є інші типи будівель, які, зберігаючи певну схожість із цими, є більш розкішними та належали аристократичним родинам.

Садиби Кармона в Кантабрії

Ці палацові будинки мають риси, типові для гірська архітектура області, але також відповідає більш загальним стилям. Найбільшим представником їх у Кармоні є Палац родини Діас Коссіо і Мієр який ви знайдете в самому серці міста і який зараз є туристичним центром. Як ми щойно вам сказали, ви поєднуєте в собі риси бароко з іншими традиційними будинками в цьому районі. Таке поєднання стилів робить його дуже оригінальною конструкцією.

Але, загалом, він вражає своєю красою, двома великими бічними вежами та трьома арками на головному фасаді. Він складається з двох поверхів в останньому і трьох в першому. Але у всіх є балкони з ковзанням. Крім того, чудово геральдичний щит прикрашає фасад.

Його будівництво датується початком XNUMX століття і має прямокутний план. Але найкраще те, що при бажанні ви можете зупинитися в ньому, тому що, як ми вам сказали, він став готельним закладом.

Церква Сан-Роке та інші храми

Він, поряд з попереднім, є головною пам'яткою Кармони і також був побудований у XNUMX столітті. Він має латинський хрест у плані, має одну чотиридільну наву та ребристий дах. Подібним чином, приєднане до нього, утворюючи комплекс, є прекрасним священство, який має відкритий коридор з трьома арками та верхній поверх з трьома балконами.

Цей храм не єдиний, який можна побачити в Кармоні. Парафіяльний костел, освячений с Сан - Педро, датується XNUMX століттям і має чудовий вівтарний образ, присвячений Євангелію, на якому рельєфне різьблення Діва Кармен. І, поряд з цим, ви можете відвідати скити Сан-Антоніо-Абад і Лас-Ліндес.

Оглядові майданчики та інші пам'ятники Кармони

Поряд із пам’ятниками, про які ми згадали, ще однією з чудових пам’яток Кармони є її вражаючі оглядові майданчики, з яких відкривається незрівнянний вид на прилеглі гори. Ми вже пояснювали вам, що це місто в Кантабрії належить до муніципалітету Кабуерніга, який, у свою чергу, входить до Природний парк Сажа Бесая.

Це привілейована екосистема, яка чергує глибокі долини з високими горами та має надзвичайне природне багатство. Серед перших власний cabuerniga а щодо останнього, наприклад, the вершини Озалба і Сьєррас-дель-Ескудо і дель-Кордель, це остання зона особливого захисту для птахів. Він також поєднує в собі лісисті території, серед інших видів буків, з бранями або гірськими перевалами, багатими на пасовища для великої рогатої худоби. У вас є весь цей панорамний вид з оглядових точок Кармони в Кантабрії. Серед них що з Asomada del Ribero, звідки відкривається чудовий вид на вищезгадану долину Кабуерніга та, далі, на район річки Квієрда. Але також той, який встановлено в Перевал Кармона y Сан-Антоніо.

З іншого боку, ми вже розповідали вам про Пам'ятник корові Туданка що ви можете побачити в Кармоні. Недаремно це один із їхніх районів розведення. Але є у гірського містечка й інша відома традиція. Відносимося до підготовки босоніжки, які також мають свій пам’ятник у місті.

У цьому випадку це a сільське та типове взуття в районі з незапам'ятних часів. Він служив його мешканцям для ходіння по нерівній місцевості, якою їм доводилося рухатися. Це дуже схоже на інші північні регіони, напр. Астурія, де їх називають матерів. В основному вони мають верхню частину тіла, де підходить нога, і яка тримається на опорах, схожих на товсті підбори взуття. У свою чергу вони несуть у своїй нижній частині дюбелі, дерев’яні доповнення.

Вам не важко буде знайти в Кармоні мал ремісничі майстерні які виготовляють цей вид традиційного взуття. Якщо ви хочете, вам продадуть пару альбаркас за хорошою ціною.

Що поїсти, якщо ви відвідаєте Кармона в Кантабрії

З іншого боку, ви не можете покинути Кармону, не насолодившись чудовою гастрономією, типовою для кантабрійських гір. Логічно, так і є ситно-калорійні рецепти. Цього вимагав холодний клімат місцевості взимку і, насамперед, важке життя його мешканців, які змушені були проводити багато часу в горах разом зі своєю худобою.

Доказом всього цього є Гірське рагу, типова першокласна страва Кармони та прилеглих до неї міст. Його готують із білої квасолі та зелені, до яких додають чорізо, чорний пудинг, бекон та свинячі ребра. Ці останні продукти складають компаньго, який є поширеним в інших подібних рецептах в Іспанії, таких як астурійська фабада чи саме мадридське рагу. З іншого боку, вони ще й смачні форель рибалили на річці Нанса. І, так само, тушковані страви з м'ясо дичини, особливо оленів і кабанів. Але, якщо говорити про цей продукт, не можна не згадати про Т-боун стейки з яловичини Туданка, справді чудово.

Що стосується традиційних десертів Кармони в Кантабрії, то вони також є сильними рецептами. Наприклад, смажене молоко у-ель- рисовий пудинг між солодким і коров'ячий або овечий сир між солоним. Але в інших долинах автономної спільноти не бракує найбільш типових, таких як сири, традиційне в пас. Готується з цукру, масла, кислого молока, лимона, яєць, борошна і кориці. Повністю оцінити всі ці смаколики можна в різноманітних ресторанах міста.

На завершення ми показали вам найкращі речі, які варто побачити та чим зайнятися, якщо ви відвідаєте Кармона в Кантабрії. Ми можемо лише порадити вам, якщо ви подорожуєте до цього прекрасного містечка в долина Кабуерніга, ви також підходите до інших красиві містечка Кантабрії як Сан-Вісенте-де-ла-Баркера, Цитати o Сантільяна-дель-Мар. Наважтеся відкрити для себе цей прекрасний іспанський регіон.