Тарифа, до вітряного міста, — іспанський муніципалітет, що належить до провінції Кадіс, в Андалусії. Це біля узбережжя Марокко і трохи більше 100 кілометрів від с Місто Кадіс, тож це чудове місце для екскурсій, якщо ви тут у гостях.
Таким чином, Таріфа є найпівденнішим містом півострова, а так звана Пунта-де-Тарифа є найближчою точкою до сусідньої Африки, прямо перед відомою Гібралтарська скеля. Він відомий як Тарифа, вітряне місто, і сьогодні ми маємо знати більше про нього та його туристичні визначні пам’ятки.
Трохи про історію Тарифи, вітряного міста
Історія Росії Тарифа, вітряне місто, Це, безсумнівно, задокументовано, і тому це відомо Люди були присутні тисячі років. Як приклад, є цінне наскальне мистецтво що збереглося до наших днів. Якщо ви зацікавлені в цьому, хорошим місцем, щоб дізнатися більше, є дзвінок Печера Моро.
Про це також говорять археологічні знахідки Пунічні, фінікійські, а також римські поселення. Римське місто Баело Клавдія, наприклад, був заснований у 2-му столітті до нашої ери, і був дуже активним у торгівлі та рибальстві, аж до того, щоб стати муніципалітетом за правління імператора Клавдія. Крім того, були інші прибережні міста меншого значення, але це додало римської присутності.
Пізніше, з падінням Римської імперії, ці міста занепали, а прихід варварських народів змінив тон місцевості, хоча Саме араби закріпили відбиток цієї частини Андалусії. Місто називалося Аль-Язірат Тариф.
Народився як рибальське містечко Завдяки внутрішнім конфліктам в арабському світі вона недовго зросла і зміцнилася. з того моменту. Через деякий час місто потрапило в руки кастільців, але його розташування означало, що воно ніколи не було тихим і безпечним місцем, завжди залежним від облог і загроз. Це були буремні часи для міста та області. Потім прийшов би Британська присутність у Гібралтарі, війна за незалежність у 1808 році та громадянська війна в Іспанії.
Місця для відвідування в Тарифі
Будучи місцем з такою багатою історією, правда в тому, що Таріфа має багато про що дізнатися. Від археологічних залишків від римської епохи до Середньовіччя до наших днівс. Його культура та гастрономія також красномовні, тому під час візиту не можна ігнорувати це.
ми можемо говорити про замки, старі церкви, вулиці, панорамні краєвиди та природні багатства, тож розпочнемо нашу екскурсію туристичними красотами Тарифи.
Замок Санта Каталіна
Це фортеця, яка Він розташований на пагорбі Санта-Каталіна, дуже близько до порту Тарифа та центру міста.. Це не дуже старе місце, тому що був побудований у 1933 році. Перед так званим замком тут був скит, присвячений святій Катерині Сієнській, зруйнований англійцями в роки війни за незалежність.
На початку 20-го століття виникла ідея використовувати висоту пагорба для будівництва телеграф або морський семафор. Так, У 30-х роках ХХ століття був побудований палац у стилі ренесанс, який в народі називали «замком Санта-Каталіна».«. Він ніколи не бачив світлофора чи телеграфу, тому що республіканські війська розбомбили його, і він був покинутий до 70-х років.
Після виконання різних послуг його знову покидають.
Середньовічні стіни Тарифи
Без сумніву, середньовічні стіни є чудовою туристичною визначною пам'яткою в Таріфі. Є три стіни: стіна Альхаранда, стіна Альмедіна та стіна Аррабал.. Існує також великий замок, який наказав побудувати халіф Омейядів Абд-аль-Рагман III приблизно в кінці 960 року.
Три огорожі з стінами були побудовані послідовно. Першою з них була стіна Альмедіна, від якої сьогодні збереглися величезні ворота, які раніше з’єднувалися з цитаделлю. Для експертного ока неможливо не побачити, наскільки добре сконструйовані його напівкруглі арки, щось видно зсередини бару Almedina прямо там.
Другий – це Стіна Альхаранда, від якої залишилися лише залишки у виставковому залі в’язниці, з дерев'яною вежею, вежею Ісуса та щілиною Кадіса. І, нарешті Найсучаснішою стіною є Muralla del Arrabal, водночас найдовший відрізок із трьох. Мериніди побудували його в ХІІІ ст, коли вони контролювали місто, включаючи передмістя, що виросло на північ від Медіни.
Найважливішим тут є те двері Хереса, Сьогодні одне з найважливіших місць у Тарифі. Двері Його фланкують дві зубчасті вежі І хоча сьогодні він має отвір прямого доступу, спочатку він був не таким, а скоріше кутовим, але конструкція змінювалася з часом і змінами, яких зазнавала конструкція.
Він також мав двоє інших дверей, одні на сході під назвою Пуерта-дель-Ретіро, які зникли в 19 столітті, і інші на півдні під назвою Пуерта-дель-Мар, які також не збереглися донині. У 2015 році дві з трьох стін були відреставровані, Аррабаль і Альхаранда, щоб можна було поблукати ними і прибережною стежкою.
Замок Гусмана Доброго
це Середньовічна фортеця побудована на березі моря, на високій точці. Він названий на честь чоловіка, який був його мером у 1294 році, коли мусульмани оточили замок, Алонсо Переса де Гусмана. Араби взяли його сина в полон і погрожували вбити його, якщо він не здасть це місце. Дон Алонсо приніс в жертву свого сина, кажуть, що він кинув свій власний ніж з вежі, щоб вони вбили його, вирішивши замість цього врятувати все населення.
Будівництво, яке триває донині Це з епохи халіфа і він завжди мав військову роль: оборона міста. Що стосується дизайну, то він має a трапецієподібний план, має альказар з мотузкою та вугільними тесалами, має міцний торри З яких залишилося 13, він має зубчасті стіни, які його увінчують, і мурований барбакан по всьому периметру з бойовими стінами та доріжкою.
Восьмикутна вежа Альбаррана знаходиться в західній частині замку і відома як Вежа Гусмана ель Буено. Доступ до фортеці здійснюється із західного боку, хоча спочатку вона була з іншого кінця, де вона сполучалася з медіною. Сьогодні ви входите через напівкруглу арку, яка відкривається на плац. Інший, більший плац знаходиться всередині, у східній частині замку, зі старовинними будівлями 16-18 століть.
Замок у 1989 році перейшов у цивільні руки і сьогодні це комунальна власність. Він працює з середи по неділю з 10:4 до 3:15, хоча доступ закривається о XNUMX:XNUMX. Понеділок і вівторок замок закритий.
Церква Сан-Матео
Церква Побудований на початку 16 століття в розвиненому готичному стилі.або навіть незважаючи на те, що його фасад не був закінчений до початку 18 століття. Фактично, на бічному фасаді Puerta de los Perdones досі не завершена.
Тодішній маркіз Таріфа посварився з сусідами і залишив церкву недобудованою, через що два століття потому фасад добудували в іншому стилі, неокласичному. Але правда полягає в тому, що оригінальна готична споруда дуже красива, з чудово прикрашеними хрестовими склепіннями, багатьма арками, орнаментами, фігурами та бордюрами, на додаток до органу та склепіння вівтаря, прикрашеного мотивами Страстей.
Старе місто Тарифа
Старе місто Тарифа Це скарб, який у 2002 році оголошено пам’яткою культурного призначення як пам’ятним комплексом.до. Це дуже добре збереглася, є багато будинків у традиційному стилі з коридорами та внутрішніми двориками, а також є багато будівель у стилі бароко.
Прогулянка тут включає вивчення Прогулянка Аламеда, пішохідний сегмент, який зазвичай є місцем зустрічі місцевих жителів. тут є ресторани та бари і це місце, де, крім того, святкується карнавал. Тут ви побачите пам'ятник Гусману Доброму та арку Муалла, яка, якщо ви перетнете її та підете ліворуч, залишить вас у Харчовий ринок, колишній монастир, перетворений на ринок ще в 1928 році.
Охоплюючи середньовічні стіни Церква Санта-Марія, стара мечеть, в Церква Сан-Матео про які ми говорили вище, і Церква Сантьяго, в районі Альхаранда.
Історичний центр Тарифи, символічним входом до якого є Пуерта-де-Херес, Його майже повністю оточують середньовічні стіни і це середньовіччя саме по собі, з вузькими вуличками та будинками в один-два поверхи.
Як ми також говорили, саме на цих вулицях ви побачите ресторани та бари, деякі з яких дуже відомі, як бар El Francés або Los melli або Silos 19, Наприклад. Є також готелі та хостели, і перебування тут, у центрі Тарифи, має ту перевагу, що вам не потрібен автомобіль, щоб об’їхати туристичні об’єкти.
Острів Лас Паломас
Цей острів Сьогодні він з'єднаний з містом Таріфа шосе. Південний край острова є водночас найпівденнішою точкою Піренейського півострова та континентальної Європи. Острів Тут є деякі археологічні руїни, які говорять про фінікійців, і треба сказати, що вся його географія була під впливом людини, оскільки протягом століть вона служила каменоломнею.
Острів У 17 столітті його укріпили з невеликою батареєю, а дорога була побудована в 1808 році. Більшу частину 80-го століття острів перебував у військових руках, але наприкінці XNUMX-х років того століття його було оголошено Природний парк Гібралтарської протоки, тому сьогодні острів і його води охороняються.
Типова їжа з Тарифи, вітряного міста
Оскільки це місце з великою історією його гастрономія дуже смачна. Ви не можете відвідати Тарифу і не насолодитися найкращими стравами типової тарифської кухні. пам'ятайте, що це місто з морем, тому Риба і морепродукти - на порядку денному.
Тунець в маслі
На початку о Місяць травня Починається сезон альмадраби, стилю риболовлі, тож саме тоді море дає найсмачніші екземпляри з більшою жирністю, щоб приготувати незабутні страви, в тому числі з тунця в маслі.
Навесні Узбережжя Середземного моря пропонує хорошого тунця, як манна з моря, супер протеїн. В інші часи, маючи холодильник, люди користувалися всім, нічого не витрачали, тому прагнули добре зберегти продукти. Таким чином, з давніх часів соління їжі було ключовим. Те, що не з’їли свіжим, зберегли на потім, і це ідея з тунцем у маслі.
Починаючи з 16 століття, в християнській Андалусії почали консервувати тунця в топленому салі.до. Тунець, а також корейка, свиняча шкірка та інші продукти. У той час тунець був чимось на зразок «морської свині». Рибу різали на шматки (колосья, моррільо, черевце, хвіст тощо) і варили на вершковому маслі для збереження.
Сьогодні рецепт також включає біле вино, часник, перець, орегано, чебрець, лавровий лист і сіль,
осел
Ось ще одна популярна риба в Тарифі plectorhinchus mediterraneus, більш відомий як борікет. Це сіра риба, схожий на масть осла. У Тарифі його також називають кільцем через помаранчевий колір внутрішньої сторони рота. Немає більш андалузької риби, ніж ця.
Він може досягати довжини 80 сантиметрів і важити 10 кілограмів, але нормальними є екземпляри вагою від одного до двох кілограмів. Він живе на кам'янистому та піщаному дні і є великим хижаком молюсків, гольянів і ракоподібних. Ось чому Його м’ясо компактне та з великим смаком. Вважається білою або напівжирною рибою, і з часом її популярність зросла.
Осел рибалка ведеться цілий рік тому незалежно від того, коли ви відвідаєте Тарифу, ви можете спробувати це. Як ви зазвичай готуєтеся? З картоплею, з помідорами, смажені, ротені, запечені, солоні, на спині.
Ретинто стейк
Ретинто — одне з найвідоміших видів м’яса в провінції Кадіс і це сировина для багатьох місцевих страв. Це один із багатьох вакцинних видів, які існують в Іспанії, але його розводять спеціально в Естремадурі та Кадісі. Фактично, це одна з трьох чистих порід іспанського походження.
Цілий рік цей вид корів пасеться на випасах і в пасовищах. Так, смак його м'яса дуже ніжний і ви можете його дуже добре скуштувати, коли замовляєте блюдо під назвою ретинто стейк. Стейк являє собою шматок з м'ясом і кісткою смачно: є багато інфільтрованого жиру, супер ніжний і він дозріває в камері протягом багатьох днів, щоб підсилити його смак.
Стейк ретинто Класично подається зі зморшкуватою картоплею., Наприклад.
штрудель
У Тарифі багато смачних і відомих солодких страв. Ви не повинні зупинятися тільки на їх рибі та морепродуктах, ви повинні спробувати їхні типові тістечка та солодощі, багато з яких мають арабське коріння, відвідати їхні солодощі та кондитерські: La Trifeña та Pastelería Bernal, наприклад.
Поки листкове тісто Він був винайдений у Франції та обійшов увесь світ, і ви можете з’їсти гарне солодке листкове тісто тут, у Таріфі. Я говорю про мільфей, наповнений різними кремами, солодощами або фруктами.
Сінний горіховий мільфей, кондитерський крем, лимон, карамель і масло або дуже відомий трамвай, мільфей із заварним кремом і шоколадною помадкою, величезний. Цей десерт народився в післявоєнний період і назвали його «трамвай» на честь величезного трамвая, який в той час курсував Кадісом.
Практикуйте кайтсерфінг на пляжах мрії
Крім історії та гастрономії, треба сказати, що прибережні пейзажі Тарифи Вони також є частиною його великої туристичної привабливості. The пляжі Тарифи Вони чудово підходять для прийняття сонячних ванн, прогулянок, а чому б і не для кайтсерфінгу.
Серед найкращих пляжів ми можемо назвати Лос-Лансес, пляжі Болонія, пляжі Атлантичного океану або пляжі Вальдевакерос. Кілометри золотих пісків і найкращі води, якими можна насолоджуватися. Є 40 кілометрів берегової лінії, що не дрібниця, дивлячись на Африку.
Ланси
На іншому боці перешийка острова Тарифа ми знаходимо пляж Лос-Лансес, а природне місце з більш ніж 10 кілометрами пляжів із золотим піском, від Тарифи до міста Вальдевакерос.
У літній сезон, Починаючи з 15 червня, на пляжі Los Lances відкриються туристичні послуги такі як пляжні бари, прибирання, туалети, доступ для людей з обмеженою мобільністю, охорона та кіоск. Ви також можете таборувати та займатися такими видами спорту, як кайтсерфінг.
Вальдевакерос
Насправді пляж Вальдевакерос Це найвідоміший кайтсерфінг у Тарифі, хоча ви також можете займатися віндсерфінгом. Цей пляж має розширення чотири кілометри а також є пляжний бар і кемпінг, хоча тварини не приймаються.
Найкращим місцем у Вальдевакерос є Дюна Пунта Палома.
Пунта Палома
це мис, який знаходиться в бухті Вальдевакерос, пляж якого простягається біля підніжжя величезної дюни що сприяють формуванню східні вітри. Пляж має дрібний золотистий пісок і має помірні хвилі.
Споруди, які з’явилися з часом, досить рустикальні і не так сильно псують природний ландшафт. Вітри, які тут дмуть, ідеально підходять для занять водними видами спорту, які їх вимагають, такими як віндсерфінг і кайтсерфінг, тому фахівці в обох видах спорту дуже добре знають цей район Тарифи.
Болонья
Болонія - ще один із пляжів у Тарифі, який слід виділити. Це чудовий пляж і дуже відомий завдяки дюні, яка є пам'яткою природи. Вони в сумі сім кілометрів золотих пісків, y Біля підніжжя дюни знаходяться римські руїни Баело-Клавдія, що римське місто з 2 століття до н
Площа Тут є природні басейни затоплений розкішним блакитним морем, тому листівка чудова.
Поки що найкраще Тарифа, вітряне місто.